HOT ! 堺鍛冶 鱧切り包丁 尺2寸 刃渡36cm 本鍛造　骨切り包丁

商品の説明

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昭和の堺鍛冶の手による本鍛造の鱧切り包丁 尺2寸(刃渡36cm)です。　新品未使用品ですが長期保管のビンテージ感がありますのでご理解ください。　鋼は安来鋼を用いており、柄は朴材で口輪は銅材が仕込まれています。　
- モデル: 本鍛造 鱧切り包丁
- 刃の素材: 安来鋼白紙　霞研
- 柄素材: 朴材　口輪:銅　
- 刃の形状: 片刃
- 刃の長さ: 刃渡365ミリ　
刃幅　刃先56ミリ　刃元60ミリ
全長:535ミリ　柄サイズ:165ミリx36ミリφ
注文後のキャンセルや、自己都合でのキャンセルは受付出来かねますので、よくご検討の上 御発注下さい
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This is a genuine forged pike conger knife (尺2寸) (36cm across the blade) made by a Sakai blacksmith of the Showa era.　Please understand that this is a new and unused item, but it has a vintage look from long-term storage.　The steel is Yasugi steel, the handle is made of Japanese bigleaf magnolia, and the mouth ring is made of copper.　
- Model: HON FORGING Hamo Cutting Knife
- Blade Material: Yasugi Steel, Shirakishi, Kasumi Sharpening
- Handle material: Japanese white paper with Kasumi sharpening　
- Shape of Blade: Single Edged
- Blade length: 365mm across　
Blade width: 56mm at the tip, 60mm at the base
Total length: 535mm, handle size: 165mm x 36mmφ

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 骨切り包丁
商品の状態	目立った傷や汚れなし , 細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
発送元の地域	奈良県