★美本★進化するレストランNOMA（ノーマ）-日記、レシピ、スナップ写真-★の詳細情報

商品の説明

世界で最もイノベーティブなレストランNOMA（ノーマ）。
シェフであるレネ・レゼビと彼の店NOMAの日々が、日記、レシピ、スナップ写真の3冊構成によって詳細に語られる大型本です。
・日記、レシピ、スナップ写真の3冊構成。
　・核となる日記
　・100種類のメニューレシピ
　・200枚のスナップ写真
・日本語版
・ハードカバー
・外箱サイズ：横23.7 × 縦29.8 × 厚5 cm
・書棚整理のため出品します。
・直射日光が当たらない書棚で保管していました。
・状態：古本としては非常に良い状態の美品本です。
　本体に目立った汚れ、傷、折れなどは見当たりません。
・古本のため、経年による多少のくすみやこすれ等があります。
・２種類の宣伝チラシは外箱に貼付仕様だったため、折り・スレなどがあります。
　また、外箱は保護材のため、元々、ツブレやこすれ等があります。
・写真６枚目のアクリルキューブは撮影小物です。付属品ではありません。
・クレーム返品は対応できません事をご了承頂ける場合のみ、ご購入をお願いいたします。
・即購入OKです。
・防水対策にて発送します。
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